In Hong Kong exista multe nationalitati; fie ca oamenii au venit ca si turisti si au ramas aici definitiv datorita frumusetii locului, fie ca sunt oameni de afaceri sau angajati la diverse companii, este clar ca au reusit sa influenteze locul prin propriile lor culturi. Si acest lucru nu se intampla doar de cativa ani, ci de la inceputul existentei Hong Kong-ului.
Cele mai apreciate restaurante sunt evident cele care ofera mancare traditionala. Din pacate, turistii nu stiu ca “traditional” inseamna cu multe arome sau ingrediente mexicane, italienesti, chinezesti, americane si asa mai departe. Un restaurant popular in Hong Kong este Azure, nu neaparat pentru mancarea sa care este intr-adevar foarte buna, conform celor care au servit masa acolo, ci mai mult pentru privelistea pe care ti-o ofera atunci cand mananci. Restaurantul Azure este localizat pe acoperisul Hotelului LKF. O scara in spirala va va ajuta sa urcati in restaurant, unde va asteapta un local decorat cu foarte mult bun gust, in nuante de alb si bleu, cu vesela colorata in albastru de asemenea, un local unde puteti servi mancaruri din bucataria europeana. Trebuie inteles faptul ca Hong Kong a fost sub stapanire britanica si japoneza foarte multi ani si este imposibil sa nu fie influentat de aceste doua mari culturi. In meniul restaurantului Lan Kwai Fong, pentru ca acesta este numele sub care il veti gasi in Hong Kong, veti intalni salate de crab, avocado, somon fume, pancetta crocanta, vinaigrette Dijon, rosii si verdeata. Ambianta este asigurata de un DJ care mixeaza in general hip-hop, contrar asteptarilor ca aici puteti asculta muzica traditionala.
Un alt restaurant apreciat de locuitori si de turisti deopotriva este Café Deco. In ciuda numelui, acesta este un restaurant, ce prezinta decoratiuni Art Deco si serveste specialitati din SUA, China, Japonia, India, Italia si Thailanda. La acest restaurant trebuie sa va faceti rezervare cu cel putin 2 saptamani inainte, deci ar fi bine sa o faceti inca de dinainte de plecarea spre Hong Kong. In momentul in care faceti rezervarea trebuie sa specificati ca vreti sa se vada orasul, si nu Turnul Peak. Aceasta precizare trebuie facuta daca nu vreti ca Turnul sa va obstructioneze vederea spre oras. Printre mancarurile oferite de acest restaurant, putem numi: taitei asiatici, sushi, currie, salate (puteti sa luati o singura salata pentru 2 persoane pentru ca in general inHong Kong acestea sunt generoase), fripturi, pizza si supe. Majoritatea restaurantelor in Hong Kong functioneaza pe principiul urmator: la sfarsitul mesei, trebuie sa platiti 10% din consumatie ca si bacsis, plus un dolar pentru fiecare persoana care a fost la masa, pentru sprijinul Comunitatii de Hong Kong, dar si pentru Centrul de Chirurgie Infantila. Aceste taxe nu sunt optionale. Trebuie platite la aproape fiecare restaurant unde mergeti. Este posibil ca anumite restaurante sa sprijine Centrul de Chirurgie Infantila si altele sa sprijine un azil de batrani, dar aceste situatii difera de momentul in care mergeti si de cerintele din acel moment ale anumitor institutii din Hong Kong.
In ce priveste preturile de la aceste restaurante, acestea sunt destul de piperate. Un fel principal poate sa coste lejer 30-40 dolari pentru o singura persoana. Supele sunt in jur de 15 dolari, iar aperitivele aproximativ 20 dolari. O cina de exemplu la un restaurant obisnuit din Hong Kong poate costa undeva intre 65-100 dolari de persoana.
Leave A Comment
You must be logged in to post a comment.