Unde si ce mancam in Dublin

Dublin-ul este plin de locuri unde puteti sa serviti masa si orice tip de mancare poate sa fie gasit in acest oras. Numeroasele locatii la moda si varietatea de meniuri fac din orasul Dublin locul ideal pentru cei pasionati de arta culinara. Fie ca doriti sa luati masa impreuna cu prietenii sau doriti un cadru mai intim, in Dublin aveti posibilitatea sa alegeti din multe restaurante si singura problema care poate sa apara este greutatea de a decide unde sa mergeti prima data. 

Capitala Irlandei detine multe restaurante, cafenele si baruri care satisfac toate gusturile si se potrivesc fiecarui buget. Puteti savura o masa traditionala in foarte multe restaurante ale Dublin-ului, dar sunt si foarte multe care se axeaza pe bucataria internationala. Astfel, unele au tematica italiana, franceza, spaniola sau mexicana, in timp ce altele isi incanta clientii cu arome deosebite ce apartin bucatariei indiene, japoneze sau coreene. Vegetarienii si cei care iubesc fructele de mare nu au fost uitati, iar in oras au fost amenajate restaurante ce sunt orientate pe satisfacerea gusturilor lor. 

Cum se intampla in majoritatea oraselor europene care sunt destinatii turistice foarte cautate, bucataria se imparte in traditionala si internationala. Multe dintre mancarurile traditionale din aceasta zona contin cartofi, carne de porc si peste. 

Printre primele preparate la care se va face referire intr-o descriere a bucatariei irlandeze o sa se afle micul dejun. Un mic dejun autentic irlandez o sa va dea energie pentru intreaga zi si va include o combinatie apetisanta de oua, carnati si slanina. Fructele de mare sunt servite in multe dintre restaurantele din Dublin, iar unele dintre ele chiar sunt specializate in prepararea somonului, pastravului, platicii si stridiilor. 

Colcannon este unul din felurile de mancare traditionale, specifice acestei zone. In trecut, baza mancarii consta in usturoi salbatic, dar acum felul de mancare este preparat in principal din cartofi. Alte ingrediente ce sunt adaugate pentru a face gustul mai bogat sunt prazul si varza. In Dublin se consuma cu placere cartofii preparati in diverse moduri: fierti, copti sau prajiti si inclusi chiar si in prajituri. Locuitorii orasului sunt insa preocupati si de regimul de viata sanatos si consuma foarte multe fructe si legume. Legumele fierte sunt printre favoritele acestora, care prefera combinatiile de varza si rosii. Coddle este un alt fel de mancare reprezentativ pentru Dublin si este un tip de carnat preparat din carne fiarta de porc. Alte ingrediende frecvent intalnite in mancarea traditionala a zonei sunt ouale, sunca, somonul, scoicile si codul. Friptura irlandeza este o alta specialitate cu care s-au familiarizat foarte multi vizitatori. La fel ca in cazul micului dejun specific irlandez, friptura este foarte satioasa. 

La nord de raul Liffey se afla restaurantul Talbot, care se remarca prin meniul ce contine feluri de mancare pline de creativitate, ce combina influentele mediteraneene cu ingredientele proaspete. Restaurantul este situat la etaj si prezinta in permanenta expozitii ale artistilor locali, care se schimba cu regularitate. Este foarte aglomerat, iar rezervarile sunt absolut necesare. Va puteti delecta aici cu feluri de mancare sanatoase sau puteti alege dintre numeroasele variante de mancare vegetariana. 

Mancarurile irlandeze sunt servite cu o amprenta moderna in Braseria Na Mara. “Na mara”, inseamna “la mare”, iar cuvintele definesc acest loc foarte bine deoarece preparatele din peste ocupa mare parte din meniu. Cladirea in care a fost amenajat acest restaurant a fost in trecut gara, iar modul in care a fost decorat localul este foarte interesant. 

Milano este un restaurant cu specific italian ce sta deschis pana la miezul noptii si ii delecteaza pe clienti cu mancaruri ce au ca baza crevetii, cu pizza si multe feluri de paste. Osteria Romano este un alt restaurant cunoscut pentru preparatele ce apartin bucatariei italiene si este locul ideal pentru o masa relaxata, intr-o atmosfera vesela. 

Specializat in bucataria pakistaneza, restaurantul Khyber Tandoori este un loc placut unde puteti lua masa. Aici puteti sa serviti si mancaruri traditional indiene cum sunt kebab-urile si curry-ul picant. Datorita cuptorului tandoori, mancarea are un gust deosebit si o aroma autentica.