Restaurante in Manila

Manila este capitala Filipinelor si unul dintre cele mai suprinzatoare si interesante orase din tara. Fiind nu doar centrul cultural, istoric si politic, dar si centrul gastronomic al tarii, Manila se mandreste cu o serie intreaga de restaurante cu specific national, ce au menirea de a-i uimi pe toti cei care le trec pragul, cu bucatele lor delicioase si aromate, pregatite special de bucatari sefi profesionisti, care fac lucru asta de cand se stiu.

Primul lucru pe care trebuie sa il stii despre oras este faptul ca este atat de mare si de aglomerat, incat este greu sa iti stapanesti foamea zilnic intr-un restaurant. In plus, oamenii din Manila sunt extrem de muncitori si nu au timp sa iasa in fiecare zi sa ia masa in oras. De aceea, vei observa o multime de chioscuri cu mancare, chiar pe trotuare. Printre mancarurile cele mai populare, care se gasesc la aceste standuri, se numara ouale fierte, carne facuta la gratar, chiftele prajite, sushi, fructe, clatite, prajituri cu specific asiatic, dar si o multitudine de feluri de mancare locale, printre care se numara bico, puto si kalamay.

Daca ai ocazia sa ajungi in Manila, vei fi fascinat de varietatea culinara de care acest oras dispune. Nu e vorba doar de ce poate gati, ci de condimentele pe care le foloseste si de felul in care mancarurile sunt gatite. Restaurantele din Manila sunt pe toate gusturile si pentru toate buzunarele. Asta inseamna ca in functie de bugetul alocat acestei vizite in Manila, vei putea gasi un restaurant care te va satisface pe deplin, atat din punct de vedere culinar, dar si economic. In orice caz, oricat de scump ti s-ar parea, ar trebui sa mananci cel putin o data intr-un restaurant cu specific filipinez.

Daca esti iubitor de peste, incearca sa mananci intr-unul din multitudinea de restaurante disponibile, mancarea numita pinakbet – o combinatie de legume amestecate cu peste fermentat. O alta mancare traditionala este relleno, care consta in peste sau pui umplut. Un fel de mancare pe care trebuie neaparat sa il incerci, pentru ca este absolut delicios, este pinangat, un sote de fructe de mare, intr-o combinatie cu partea solida a nucii de cocos si cu ardei iuti. Combinatia este absolut delicioasa si merita incercata, in special daca iti plac mancarurile condimentate.

Ca in orice oras mare, si in Manila se gasesc numeroase restaurante de tip fast food. Exista numerosi turisti care pur si simplu nu pot incerca sa guste din mancarea locala si atunci, trebuie sa aiba o alternativa. Restaurantele de tip fast food cele mai celebre in Manila sunt cele ale francizelor McDonald’s, Burger King, Subway, Pizza Hut, Wendy’s, Dairy Queen, KFC si Taco Bell. Asta inseamna ca in cazul in care nu te incanta bucataria filipineza, vei avea de unde alege un alt loc unde sa mananci cu foarte putini bani. Manila, insa, are multe restaurantele selecte si trebuie incercate, cel putin o data, pentru ca mancarea lor, desi nu e ceva extraordinar, are un gust aparte si asta pentru ca e facuta cu foarte multa dragoste.